腊肠有分肥瘦，除了全瘦腊肠外，其他腊肠肥瘦比例要均匀，分布要匀称，不应有太多肥肉。
如果是散装腊肠，最好用手捏一捏，肉质弹手的是新鲜腊肠。
购买真空包装的腊肠，要检查是否过期，有无漏气现象。
要注意腊肠的品牌，不要图便宜购买到劣质商品。
很多人认为，腊味食品是风干，没有水分，又放在冰箱里是不会过期的，其实腊肠只是保质期比较长，但是腊肠属于肉制品产品，就算是风干，也不可能是一滴水没有，达到一定时间自己会变质过期。
小吃火腿肠腊肠 香肠甜味腊肠
2023-10-09 15:49:49
7
其他产品
